Die Schokoladenfabrik Åre wurde 1991 von Marina, Eva-Lena und Marie gegründet. Alles begann als Experiment im alten Marmeladentopf des Großvaters. Sie haben Blaubeeren für die Blaubeertrüffel gepflückt, Papiertüten gefaltet und alle Pralinen von Hand hergestellt. So entstand das Markenzeichen – die Schokoladentüte, die jetzt seit über dreißig Jahren mit handgefertigten Pralinen gefüllt wird.
Dank Freude, Beharrlichkeit und Liebe zur Schokolade hat sich die Åre Chokladfabrik zu dem entwickelt, was sie heute ist. Noch immer führen die drei den Betrieb und alle Pralinen werden noch immer von Hand hergestellt – am liebsten mit regionalen Rohstoffen aus dem Fjäll. Heute arbeiten dort etwa 30 Menschen, die zusammen jährlich rund zehn Millionen Schokoladenpralinen produzieren und zusammen ein etabliertes Unternehmen betreiben, das zur Entwicklung der gesamten Region beiträgt. Damals wie heute schlägt das Herz der Gründerinnen für das Kleinteilige und Regionale.
Die Experimentierfreude hat im Laufe der Jahre zu neuen Geschmacksabenteuern geführt, die die Liebe zum Handwerk lebendig gehalten haben. Das weckt den Wunsch, am Fuße des Åreskutan weiterhin Pralinen aus feinen Rohstoffen von Hand herzustellen.
Menschen aus der ganzen Welt kommen nach Åre, um sich zu entspannen und die Bergwelt zu genießen; und gute Schokolade. Åre ist für die Pralinenherstellung von großer Bedeutung, da die Rohstoffe, die in den Sümpfen und Bergen rund um das Dorf wild wachsen, häufig in den Pralinen verwendet werden.
Heute ist die Schokoladenfabrik einer der ganzjährig aktiven Arbeitgeber im Dorf. Durch Beschäftigungsmöglichkeiten und gesteigertes Interesse an Åre leistet sie einen Beitrag für die Region. Aber trotzdem wird immer noch in kleinen Mengen produziert und die gesamte Fertigung erfolgt auf Anfrage.
Besucher sind immer willkommen in Åre; Dorfbewohner kommen oft an der Schokoladenfabrik vorbei und kaufen ein. Daneben gibt es auch ein Café und vom Laden aus kann man durch eine große Glasscheibe die Pralinen-Produktion bestaunen.