Räucherbeutel aus Finnland

Räucherbeutel
Zum schmackhaften Zubereiten von Fisch, Fleisch oder Gemüse im Ofen oder auf dem Grill

Aluminium-Räucherbeutel (48 x 27 cm) für eine anspruchsvolle Mahlzeit für bis zu vier Personen mit detailierten Informationen, einer Gartabelle und Rezepten in der Verpackung. Enthält Erlenholzspäne.

Durch den Räucherbeutel erhalten Ihre Speisen bei der Zubereitung im Backofen oder Grill einen angenehmen, milden Räuchergeschmack.

Und so einfach funktiniert's:
Das Räuchergut nach eigenem Geschmack würzen und gleichmäßig in den Räucherbeutel einlegen. Danach die geöffnete Seite durch zweimaliges Einschlagen gut verschließen.
Backofen: Den Rost in die unterste Einschubleiste schieben und den Backofen auf ca. 245°C vorheizen. Räucherbeutel auf den Rost legen und gemäß den empfohlenen Garzeiten garen lassen.
Grill: Den Grill vorbereiten und gut heizen. Flammen ausbrennen lassen und Holzkohle einebnen. Den Räucherbeutel ca. 5-10 cm auf dem Rost über der glühenden Holzkohle platzieren und gemäß den empfohlenen Garzeiten garen lassen.
Zur Entfaltung des vollen Aromas ist es wichtig, nach Beendigung des Räucherns den Beutel im geschlossenen Zustand ca. 5-10 Minuten ziehen zu lassen. Öffnen Sie den Beutel und servieren Sie.
Der Rauch bleibt während des Garvorganges im Beutel. Benutzen Sie den Räucherbeutel nur im Backofen, auf dem Holzkohle-, Gas- oder Elektrogrill.
Geeignet für Fisch, Fleisch und Geflügel.

Nicht geeignet für die Mikrowelle.

Die Vorteile der Räucherbeutel:
- Schnelle Zubereitung
- Einfaches Kochen, kein Wenden des Gargutes
- Komplette Mahlzeit in einem Beutel
- Einfache Anwendung für den Koch-Anfänger; eine besondere, interessante Methode für erfahrene Hobby-Köche
- Fettarmes Garen der Speisen
- Feiner, natürlicher Rauchgeschmack durch natürliche Holz-Späne
- Die Mahlzeit kann aus dem geöffneten Beutel serviert werden

Rezepte:
Räucherbeutel-Rezept Rosmarin Forelle
Räucherbeutel-Rezept Skandinavischer Honiglachs
Räucherbeutel-Rezept Sweet Chili Lachsfilet
Räucherbeutel-Rezept Lachsfilet Lemon Dill
Räucherbeutel-Rezept Finnischer Saibling + Wildpilz Risotto
Räucherbeutel-Rezept Snack Garnelen

Hier findest Du mehr für die Küche ...