Dala Järna - Sauerteig-Knäckebrot - 500 g
Dala Järna - Sauerteig-Knäckebrot - 500 g
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Sauerteig Knäckebrot - im Holzofen gebacken
500 g. je 27 cm Durchmesser.
Dieses Knäckebrot passt hervorragend zu salzigen und geräucherten Beilagen. Ebenso zu würzigen Pasteten und Käsesorten sowie anderen herzhaften Aufschnitten.
Zutaten: Roggenvollkornmehl 78%, frischer Sauerteig (Roggen) 16%, Wasser, Hefe, Salz, Gerstenmalz.
Nährwertangaben pro 100 g: Brennwert 1448 kJ / 346 kcal, Fett: 2,03 g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g, Kohlenhydrate: 64,6 g - davon Zucker: 0,85 g, Ballaststoffe: 15,5 g, Eiweiß: 8,9 g, Salz: 1,25 g
Ursprungsland: Schweden
Hersteller: Pyramidbageriet AB, Hulån 28 SE 780 51 Dala-Järna, Schweden
Pyramidbageriet ist ein kleines, umweltbewusstes Unternehmen, dessen Knäckebrot in Öfen gebacken wird, die mit Kiefernholz befeuert werden. Nach dem Backen wird das Brot geprüft, sortiert und zum Trocknen aufgehängt. Das Knäckebrot wird in der Hitze des Ofens luftgetrocknet - eine alte Handwerkstradition, die bei Pyramidbageriet angewandt wird. So wird ein erstklassiges Knäckebrot von ausgezeichnetem Geschmack erzielt das jeden Gaumen erfreut.
Hier gibt's mehr Knäckebrot von PyramidbagerietMindestens haltbar bis: 12.12.2023
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