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Elch-Salami - 200 g

Elch-Salami - 200 g

€12,95 EUR*
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Echte schwedische Elch-Salami mit dem Aroma der tiefen schwedischen Wälder

200 Gramm. Luftgetrocknet. 38% Elchfleisch.

Die Herstellung der Elchsalami erfolgt nach alter Salami-Tradition.

Das verwendete Elchfleisch mit dem besonderen Wildaroma ist mit seinem hohen Eiwweißanteil ein echter Energielieferant. Neben einer feinen Rezeptur von Gewürzen und Kräutern spielt bei der Herstellung auch schwarzer Pfeffer als geschmacksgebende Zutat eine Rolle. 
Das Ergebnis ist eine raffiniert gewürzte Wildsalami mit leichter Pfeffernote.

Produziert wird die Elchsalami in einem kleinen Betrieb mit weit über 40-jähriger Tradition im südschwedischen Götaland. Hier legt man großen Wert auf die Abgrenzung zum marktüblichen Standard und der Massenproduktion anderer Hersteller und produziert Wildprodukte von ausgezeichneter Qualität.

Luftgetrocknete Elchsalami mit schwarzem Pfeffer; Zutaten in 100 g:
Elchfleisch (38%), Schweinefleisch (30%), Rindfleisch (19%), Salz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Aromen, Konservierungsstoff (Natriumnitrit, Kaliumnitrat).
100g werden hergestellt aus 130g Fleisch. Wursthülle nicht essbar. Lagerung: Ungeöffnet bei Raumtemperatur, geöffnete Packung im Kühlschrank.
Gewichtsverlust durch Abtrocknung, zum sofortigen Verzehr geeignet.

Nährwerte per 100g 
Brennwert: 1715 kj (410 kcal)
Fett: 35 g - davon gesättigte Fettsäuren: 14 g
Kohlenhydrate: 1,5 g - davon Zucker: 0,7 g
Eiweiß: 24 g
Salz: 4,3 g

Ursprungsland: Schweden

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Mindestens haltbar bis: 10.4.2025 - Hergestellt für Andersson Import GmbH Am Fronhof 16 D-40667 Meerbusch andersson-import.de -

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