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Mein schwedisches Sommercafé - Backbuch

Mein schwedisches Sommercafé - Backbuch

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85 verführerische Rezepte von Erdbeertorte bis Blaubeerschnitte
Von Fredrik Nylén
Aus dem Schwedischen übersetzt von Lena Hoiß

176 durchgehend farbig illustrierte Seiten mit mehr als 100 Farbfotos. Gebunden. Großformat 19 x 26 cm.

Back Dich durch den Sommer!

Ein Sommer in Schweden – backen für die schwedische Sommeridylle Zuhause
Tauche ein in die malerische Welt sonniger Birkenwälder, sammel körbeweise saftige Blaubeeren und erlebe farbenfrohe Blumenkränze.
In diesem Buch findest Du nicht nur die Schönheit Schwedens, sondern auch eine Fülle köstlicher und authentischer Sommer-Rezepte, die von dem berühmten schwedischen Bäcker, Fredrik Nylén, mit viel Leidenschaft präsentiert werden.
Genieße schwedische Köstlichkeiten wie erfrischende, hausgemachte Rhabarberlimonade, lass Dich von himmlisch-leichten Erdbeertorten verführen und koste den spätsommerlichen Pflaumenkuchen mit Vanillesauce.
Damit tauchst Du ein in die schwedische Backtradition und zauberst Dir ein Stück schwedische Sommerküche in Dein Zuhause.

Willkommen im eigenen schwedischen Sommercafé!

Blick ins Buch

Fredrik Nylén ist ausgebildeter Koch. Doch seine große Liebe gilt dem Backen – und dem schwedischen Sommer mit all den Gaben der Natur, die dieser zu bieten hat. Heute arbeitet Fredrik Nylén erfolgreich als Autor, Fotograf und Blogger und nimmt die Leser in seinen Büchern mit auf eine Reise in die Welt der schwedischen Backkunst.

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