Rezepte - nordische Köstlichkeiten auf den Tisch

Skandinavische Vorspeise mit weißem Spargel, Sauerrahm und Fischrogen auf drei Tellern

Weißer Spargel mit Sauerrahm, Fischrogen und Sc...

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Spargelzeit ist da – aber heute kommt weißer Spargel nicht mit Sauce Hollandaise auf den Teller, sondern mit einer frischen skandinavischen Begleitung. Dieses Rezept aus „Smörgåsbord“ von Signe Johansen kombiniert...

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Spargelzeit ist da – aber heute kommt weißer Spargel nicht mit Sauce Hollandaise auf den Teller, sondern mit einer frischen skandinavischen Begleitung. Dieses Rezept aus „Smörgåsbord“ von Signe Johansen kombiniert...

Schwedischer Schokoladenkuchen Kladdkaka mit Puderzucker, Sahne und Beerenkonfitüre

Kladdkaka Rezept – Schwedischer Schokoladenkuchen

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Es gibt Kuchen, die man einmal backt – und dann immer wieder. Kladdkaka ist so einer. Der schwedische Schokoladenkuchen gehört in Schweden zu den absoluten Klassikern: saftig, intensiv schokoladig, mit...

Kladdkaka Rezept – Schwedischer Schokoladenkuchen

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Es gibt Kuchen, die man einmal backt – und dann immer wieder. Kladdkaka ist so einer. Der schwedische Schokoladenkuchen gehört in Schweden zu den absoluten Klassikern: saftig, intensiv schokoladig, mit...

Lachscreme auf hart gekochten Eiern mit Dill und Garnelen

Lachscreme auf hart gekochten Eiern mit Dill un...

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Du suchst nach einer besonderen Idee für deinen Osterbrunch oder einen stilvollen Snack für Gäste? Dieses Rezept bringt genau das auf den Tisch - hart gekochte Eier mit cremiger Lachsfüllung,...

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Du suchst nach einer besonderen Idee für deinen Osterbrunch oder einen stilvollen Snack für Gäste? Dieses Rezept bringt genau das auf den Tisch - hart gekochte Eier mit cremiger Lachsfüllung,...

Gegrillte Ananas-Margarita Cocktail

Gegrillte Ananas-Margarita mit Saltverk Seaweed...

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Der Frühling ist da – und mit ihm die Lust auf frische, spritzige Drinks, die nach Sonne und Abenteuer schmecken. Dieser besondere Cocktail verbindet gegrillte Ananas mit dem unverwechselbaren Geschmack...

Gegrillte Ananas-Margarita mit Saltverk Seaweed...

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Der Frühling ist da – und mit ihm die Lust auf frische, spritzige Drinks, die nach Sonne und Abenteuer schmecken. Dieser besondere Cocktail verbindet gegrillte Ananas mit dem unverwechselbaren Geschmack...

Mandelkrokanttorte mit Pudding-Buttercreme

Mandelkrokanttorte mit Pudding Buttercreme

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Was backst Du zu Ostern? Wenn Du noch nach einer festlichen Idee suchst, ist diese Mandelkrokanttorte ein wunderbarer Vorschlag: ein nordischer Klassiker mit luftigem Biskuit, feiner Pudding-Buttercreme und knusprigem Mandelkrokant....

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Was backst Du zu Ostern? Wenn Du noch nach einer festlichen Idee suchst, ist diese Mandelkrokanttorte ein wunderbarer Vorschlag: ein nordischer Klassiker mit luftigem Biskuit, feiner Pudding-Buttercreme und knusprigem Mandelkrokant....

Buchweizenblinis - Blinit

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Die Finnen hegen eine besondere Vorliebe für Buchweizenblinis. Anders als die kleinen Canapés, die man vielleicht vermutet, präsentieren sich die Blinis in Finnland in einer großzügigen Größe und werden üppig...

Buchweizenblinis - Blinit

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Die Finnen hegen eine besondere Vorliebe für Buchweizenblinis. Anders als die kleinen Canapés, die man vielleicht vermutet, präsentieren sich die Blinis in Finnland in einer großzügigen Größe und werden üppig...