Rezepte - nordische Köstlichkeiten auf den Tisch

Skandinavisches Dessert mit Moltebeeren und Moltebeerensoße auf grün-weißem Porzellan auf einem rustikalen Holztisch.

Moltebeer-Parfait – Das Dessert aus dem Norden

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Moltebeer-Parfait  Ein erfrischendes Dessert ist im Sommer immer gerne gesehen, und ein Parfait ist die perfekte Wahl, wenn man einen Nachtisch mehrere Tage im Voraus für die nächste Gelegenheit vorbereiten...

Moltebeer-Parfait – Das Dessert aus dem Norden

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Moltebeer-Parfait  Ein erfrischendes Dessert ist im Sommer immer gerne gesehen, und ein Parfait ist die perfekte Wahl, wenn man einen Nachtisch mehrere Tage im Voraus für die nächste Gelegenheit vorbereiten...

Selbstgemachtes Erdbeer-Rhabarber-Eis am Stiel mit weißer Schokolade, Rezept aus dem schwedischen Backbuch „Mein schwedisches Sommercafé"

Erdbeer-Rhabarber-Eis am Stiel – schwedischer S...

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Wusstest Du, dass der 19. Juli der National Ice Cream Day ist? Zeit für ein selbstgemachtes Erdbeer-Rhabarber-Eis am Stiel aus dem Backbuch „Mein schwedisches Sommercafé" von Fredrik Nylén.

Erdbeer-Rhabarber-Eis am Stiel – schwedischer S...

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Wusstest Du, dass der 19. Juli der National Ice Cream Day ist? Zeit für ein selbstgemachtes Erdbeer-Rhabarber-Eis am Stiel aus dem Backbuch „Mein schwedisches Sommercafé" von Fredrik Nylén.

 „Astrid Lindgrens Kochbuch – So schmeckt mein Sommer" mit dem Rezept „In Sahne gekochtes Sommergemüse“

In Sahne gekochtes Sommergemüse – ein Rezept au...

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Dieses Rezept für in Sahne gekochtes Sommergemüse stammt direkt aus „Astrid Lindgrens Kochbuch – So schmeckt mein Sommer". Rote Beten, Möhren, Bohnen und Blumenkohl treffen auf eine cremige Senfsahne mit...

In Sahne gekochtes Sommergemüse – ein Rezept au...

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Dieses Rezept für in Sahne gekochtes Sommergemüse stammt direkt aus „Astrid Lindgrens Kochbuch – So schmeckt mein Sommer". Rote Beten, Möhren, Bohnen und Blumenkohl treffen auf eine cremige Senfsahne mit...

Herzhafte Schärentorte mit Feta, Feigen, Oliven und Rucola auf einem Holztisch

Herzhafte Schärentorte – Skandinavisches Sommer...

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Nordischer Boden, mediterrane Aromen – diese herzhafte Schärentorte aus der „Nordischen Sommerküche" ist das perfekte Gericht für lange Sommerabende. Einfach zuzubereiten und garantiert ein Hingucker auf jedem Tisch.

Herzhafte Schärentorte – Skandinavisches Sommer...

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Nordischer Boden, mediterrane Aromen – diese herzhafte Schärentorte aus der „Nordischen Sommerküche" ist das perfekte Gericht für lange Sommerabende. Einfach zuzubereiten und garantiert ein Hingucker auf jedem Tisch.

Marinierte Erdbeeren mit frischem Basilikum auf einem Teller, daneben eine Reibe mit gefrorenem Feta – Rezept aus „Das Schweden-Kochbuch" von Niklas Ekstedt

Mit Honig und Basilikum marinierte Erdbeeren mi...

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Erdbeersaison – und wir nutzen sie! Solange die Beeren auf dem Markt noch so richtig reif und aromatisch sind, ist jetzt der beste Moment, dieses Rezept auszuprobieren. Es stammt aus...

Mit Honig und Basilikum marinierte Erdbeeren mi...

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Erdbeersaison – und wir nutzen sie! Solange die Beeren auf dem Markt noch so richtig reif und aromatisch sind, ist jetzt der beste Moment, dieses Rezept auszuprobieren. Es stammt aus...

Sommerliche Erdbeertorte mit Blüten auf einem weiß gedeckten Gartentisch, dekoriert mit grün gemusterten Tellern und Tee

Midsommar ohne Erdbeertorte? Undenkbar.

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Erdbeertorte zu Midsommar ist Pflicht – aber muss sie immer gleich aussehen? Diese Erdbeer-Charlotte aus Viola Virtamos „Nordische Sommerküche" ist samtweich, wunderschön und überraschend einfach. Das perfekte Rezept für Euer...

Midsommar ohne Erdbeertorte? Undenkbar.

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Erdbeertorte zu Midsommar ist Pflicht – aber muss sie immer gleich aussehen? Diese Erdbeer-Charlotte aus Viola Virtamos „Nordische Sommerküche" ist samtweich, wunderschön und überraschend einfach. Das perfekte Rezept für Euer...