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Rezepte - nordische Köstlichkeiten auf den Tisch

Cremige Pfifferlingssuppe mit Pfifferlingen, Kräutern und geröstetem Brot

Cremige Pfifferlingssuppe

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Cremig, aromatisch und perfekt für kühle Tage: Diese Pfifferlingssuppe bringt herbstlichen Genuss und ein Stück schwedische Küche auf den Teller.

Cremige Pfifferlingssuppe

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Cremig, aromatisch und perfekt für kühle Tage: Diese Pfifferlingssuppe bringt herbstlichen Genuss und ein Stück schwedische Küche auf den Teller.

Apfeltarte mit Marzipan, Rezeptseite aus dem Kochbuch „Skandinavien. Das Kochbuch"

Apfeltarte mit Marzipan – ein herbstlicher Klas...

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Herbstlich, cremig, skandinavisch: Unsere Apfeltarte mit Marzipan vereint knusprigen Mürbeteig, fein geraspelte Äpfel und zartes Marzipan zu einem Herbstklassiker aus dem hohen Norden.

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Herbstlich, cremig, skandinavisch: Unsere Apfeltarte mit Marzipan vereint knusprigen Mürbeteig, fein geraspelte Äpfel und zartes Marzipan zu einem Herbstklassiker aus dem hohen Norden.

Zimtschnecken-Pizza mit cremigem Zimt-Frischkäse-Belag und knusprigem Rand, angeschnitten auf Backpapier serviert.

Zimtschnecken-Pizza – wenn Zimtliebe auf Pizza ...

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Zimtschnecken gehen eigentlich immer. Aber hast Du schon einmal eine Zimtschnecken-Pizza probiert? Ein fluffiger Hefeteig, leicht karamellisierter Zucker und darauf eine herrlich cremige Schicht aus Frischkäse, Butter, Puderzucker und natürlich...

Zimtschnecken-Pizza – wenn Zimtliebe auf Pizza ...

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Zimtschnecken gehen eigentlich immer. Aber hast Du schon einmal eine Zimtschnecken-Pizza probiert? Ein fluffiger Hefeteig, leicht karamellisierter Zucker und darauf eine herrlich cremige Schicht aus Frischkäse, Butter, Puderzucker und natürlich...

Schwedische Smörgåstårta mit Frischkäsecreme, Eiern, Radieschen, grünem Spargel und frischen Kräutern auf einer festlich gedeckten Tafel.

Schwedische Butterbrottorte – Smörgåstårta

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Die Smörgåstårta ist eine herzhafte Torte aus Brot, Aufstrichen, Fisch, Eiern und Käse und vor allem das skandinavische Herz begehrt. In Schweden gehört sie zu Geburtstagen, Feiern und Buffets wie...

Schwedische Butterbrottorte – Smörgåstårta

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Die Smörgåstårta ist eine herzhafte Torte aus Brot, Aufstrichen, Fisch, Eiern und Käse und vor allem das skandinavische Herz begehrt. In Schweden gehört sie zu Geburtstagen, Feiern und Buffets wie...

Drei bunte kalte Suppen im Glas – orange, grün und hellgrün – mit frischen Kräutern und Toppings auf einem rustikalen Holztisch.

Skandinavische Erbsensuppe mit Räucherlachs

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Cremige Erbsen, würziger Räucherlachs und frischer Dill: Diese skandinavische Erbsensuppe ist schnell zubereitet und bringt nordischen Geschmack auf den Teller.

Skandinavische Erbsensuppe mit Räucherlachs

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Cremige Erbsen, würziger Räucherlachs und frischer Dill: Diese skandinavische Erbsensuppe ist schnell zubereitet und bringt nordischen Geschmack auf den Teller.

Skandinavisches Dessert mit Moltebeeren und Moltebeerensoße auf grün-weißem Porzellan auf einem rustikalen Holztisch.

Moltebeer-Parfait – Das Dessert aus dem Norden

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Moltebeer-Parfait  Ein erfrischendes Dessert ist im Sommer immer gerne gesehen, und ein Parfait ist die perfekte Wahl, wenn man einen Nachtisch mehrere Tage im Voraus für die nächste Gelegenheit vorbereiten...

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Moltebeer-Parfait  Ein erfrischendes Dessert ist im Sommer immer gerne gesehen, und ein Parfait ist die perfekte Wahl, wenn man einen Nachtisch mehrere Tage im Voraus für die nächste Gelegenheit vorbereiten...