Recipes - Nordic delicacies on the table
Dicke Lefser mit Zimtbutter
Das Fladenbrot der norwegischen KücheEs heißt, dass lefse aud dem Norden Norwegens luftig-weich ist und wie der Himmel auf Erden schmeckt. Zumindest auf diesen nordlandslefse trifft das hundertprozentig zu. Es...
Dicke Lefser mit Zimtbutter
Das Fladenbrot der norwegischen KücheEs heißt, dass lefse aud dem Norden Norwegens luftig-weich ist und wie der Himmel auf Erden schmeckt. Zumindest auf diesen nordlandslefse trifft das hundertprozentig zu. Es...
Honigkuchen mit Roggen und Mandeln
Honigkuchenduft im Haus - Pures Glücksgefühl Der Honigkuchen ist dank des Roggenmehls etwas vollwertiger, verführt mit einem Hauch von Orange und Ingwer und hat so viel Textur und Krume, dass...
Honigkuchen mit Roggen und Mandeln
Honigkuchenduft im Haus - Pures Glücksgefühl Der Honigkuchen ist dank des Roggenmehls etwas vollwertiger, verführt mit einem Hauch von Orange und Ingwer und hat so viel Textur und Krume, dass...
Gebratene Pfifferlinge mit Knoblauch und Peters...
Eine herbstliche BrotzeitPfifferlinge sind in Schweden eine echte Delikatesse. Dieses Gericht ist eine exzellente Vorspeise, kann aber auch als kleiner Imbiss zum Drink serviert werden. Dazu einfach das geröstete Sauerteigbrot...
Gebratene Pfifferlinge mit Knoblauch und Peters...
Eine herbstliche BrotzeitPfifferlinge sind in Schweden eine echte Delikatesse. Dieses Gericht ist eine exzellente Vorspeise, kann aber auch als kleiner Imbiss zum Drink serviert werden. Dazu einfach das geröstete Sauerteigbrot...
Gino - Überbackenes Obst mit weißer Schokolade
Am Ende eines schwedischen Büfetts ist es Zeit für ein abschließendes Dessert. Da man zu diesem Zeitpunkt jedoch schon viele andere Gerichte genossen hat, fällt der Nachtisch meist etwas bescheidener...
Gino - Überbackenes Obst mit weißer Schokolade
Am Ende eines schwedischen Büfetts ist es Zeit für ein abschließendes Dessert. Da man zu diesem Zeitpunkt jedoch schon viele andere Gerichte genossen hat, fällt der Nachtisch meist etwas bescheidener...
Gerollte Brottorte mit Krabbenfüllung
VoileipäkääretorrtuTorten müssen nicht iommer süß sein. In Finnland sind herzhafte Sandwichtorten bei festlichen Anlässen wie Geburtstagen, Abiturfeiern oder Hochzeiten unverzichtbar. Diese Torten gibt es in de vielfältigsten Variationen - sei...
Gerollte Brottorte mit Krabbenfüllung
VoileipäkääretorrtuTorten müssen nicht iommer süß sein. In Finnland sind herzhafte Sandwichtorten bei festlichen Anlässen wie Geburtstagen, Abiturfeiern oder Hochzeiten unverzichtbar. Diese Torten gibt es in de vielfältigsten Variationen - sei...
Schwedischer Kartoffelsalat
Kartoffelsalat aus DrillingenEin idealer Salat für ein schwedisches Mittsommerbüfett, der durch das cremige Dressing besonders lecker ist. Dazu schmeckt eiskalter Roséwein und der Abend ist perfekt! Wer keinen Fisch mag,...
Schwedischer Kartoffelsalat
Kartoffelsalat aus DrillingenEin idealer Salat für ein schwedisches Mittsommerbüfett, der durch das cremige Dressing besonders lecker ist. Dazu schmeckt eiskalter Roséwein und der Abend ist perfekt! Wer keinen Fisch mag,...