Recipes - Nordic delicacies on the table

Frisch belegte Knackebrot Pizza mit Tomaten, Rucola, grĂŒnen Oliven und roten Zwiebeln auf Backpapier auf einem rustikalen Holztisch.

KnĂ€ckebrotpizza – schnelles Rezept fĂŒr den Ofen

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Knusprig, wĂŒrzig und in wenigen Minuten fertig: Diese KnĂ€ckebrotpizza ist eine einfache nordische Rezeptidee fĂŒr alle, die es unkompliziert und lecker mögen.

KnĂ€ckebrotpizza – schnelles Rezept fĂŒr den Ofen

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Knusprig, wĂŒrzig und in wenigen Minuten fertig: Diese KnĂ€ckebrotpizza ist eine einfache nordische Rezeptidee fĂŒr alle, die es unkompliziert und lecker mögen.

Schwedische Erdbeertorte JordgubbstĂ„rta von oben – mit frischen halbierten Erdbeeren, weißen Johannisbeeren und essbaren BlĂŒten dekoriert – Mittsommer-Rezept aus „Meine schwedische Backstube" von Moritz Reuter.

JordgubbstĂ„rta – die schwedische Erdbeertorte z...

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Mittsommer ohne JordgubbstĂ„rta? In Schweden undenkbar! Diese saftige schwedische Erdbeertorte mit Vanillecreme und frischen Erdbeeren ist das Highlight jedes Mittsommerfestes. Rezept aus dem Buch „Meine schwedische Backstube" von Moritz Reuter...

JordgubbstĂ„rta – die schwedische Erdbeertorte z...

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Mittsommer ohne JordgubbstĂ„rta? In Schweden undenkbar! Diese saftige schwedische Erdbeertorte mit Vanillecreme und frischen Erdbeeren ist das Highlight jedes Mittsommerfestes. Rezept aus dem Buch „Meine schwedische Backstube" von Moritz Reuter...

Gegrillter grĂŒner Spargel mit Burrata, Eigelb und Honig-Zitronen-Soße, angerichtet auf einem Teller, garniert mit BĂ€rlauch und geröstetem Buchweizen

Gegrillter Spargel mit Burrata, Eigelb und Honi...

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Dieses FrĂŒhlings-Rezept aus dem Outdoor-Kochbuch „Kochen unter freiem Himmel" von Martin Nordin & Michele Bianchi verbindet gegrillten Spargel mit cremiger Burrata und einer aromatischen Honig-Zitronen-Soße. Einfach zuzubereiten, aber optisch und...

Gegrillter Spargel mit Burrata, Eigelb und Honi...

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Dieses FrĂŒhlings-Rezept aus dem Outdoor-Kochbuch „Kochen unter freiem Himmel" von Martin Nordin & Michele Bianchi verbindet gegrillten Spargel mit cremiger Burrata und einer aromatischen Honig-Zitronen-Soße. Einfach zuzubereiten, aber optisch und...

Schwedische Chokladbollar mit Kokosflocken auf einem Keramikteller, serviert auf einem rustikalen Holztisch mit Kaffee und Leinentuch im Hintergrund.

Chokladbollar – Heute ist Schokoball-Tag in Sch...

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Am 11. Mai feiert Schweden den Chokladbollens dag – den inoffiziellen Schokoball-Tag! Wir feiern mit und zeigen Dir das Originalrezept aus „Ein Jahr in Schweden" von Elisabeth Grindmayer. Rollen, wĂ€lzen,...

Chokladbollar – Heute ist Schokoball-Tag in Sch...

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Am 11. Mai feiert Schweden den Chokladbollens dag – den inoffiziellen Schokoball-Tag! Wir feiern mit und zeigen Dir das Originalrezept aus „Ein Jahr in Schweden" von Elisabeth Grindmayer. Rollen, wĂ€lzen,...

Tortellini-Topf mit Spinat & Wurst – einfach, sĂ€ttigend und perfekt fĂŒrs Camping

Tortellini-Topf mit Spinat & Wurst – einfach, s...

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Nach einem langen Tag in der Natur muss es schnell gehen – und trotzdem soll es schmecken. Genau fĂŒr solche Momente ist dieses Rezept gemacht. Der Tortellini-Topf mit Spinat und...

Tortellini-Topf mit Spinat & Wurst – einfach, s...

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Nach einem langen Tag in der Natur muss es schnell gehen – und trotzdem soll es schmecken. Genau fĂŒr solche Momente ist dieses Rezept gemacht. Der Tortellini-Topf mit Spinat und...

Frisch gebackene Sauerteigbrote mit kunstvollen Einschnitten, bestÀubt mit Mehl.

Sauerteigstarter selbst machen – so gelingt's!

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Einen eigenen Sauerteigstarter herzustellen ist einfacher als du denkst! In diesem Artikel zeigen wir dir die Schritt-fĂŒr-Schritt-Anleitung aus dem Buch „Skandinavisches Brot aus Sauerteig" von Martine M. Sletmoen – in...

Sauerteigstarter selbst machen – so gelingt's!

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Einen eigenen Sauerteigstarter herzustellen ist einfacher als du denkst! In diesem Artikel zeigen wir dir die Schritt-fĂŒr-Schritt-Anleitung aus dem Buch „Skandinavisches Brot aus Sauerteig" von Martine M. Sletmoen – in...